quarta-feira, 31 de março de 2010

Video Receita


Oi gente! E ai tudo bem com vocês?? Bom, comigo está tudo ótimo, ainda mais que estamos na véspera de um feriado prolongado, e é o último prolongado do semestre, por isso só quero aproveitar aproveitar e aproveitar mais ainda! Eu estava afim de contar uma coisa pra vocês e dar uma dica na internet! A primeira novidade é que eu comecei a fazer aulas de francês, oui oui, eu estou aprendendo a língua do país que tem uma das culinárias mais fascinantes e saborosas do mundo, quem sabe um dia eu consiga fazer um curso de bolos lá na França e saiba falar tudo em francês?? Um sonho, mais que a cada dia chega mais perto! Vocês devem estar pensando: "nossa, legal, ela está aprendendo francês e dai?" ah... eu precisava contar, no meu próximo post vocês vão entender o porque com certeza!
A outra coisa que eu precisava falar é uma dica, hoje eu estava fuçando o youtube atrás de uma receita de cheesecake, e eu de repente achei um canal do site que é super legal, eles ensinam vários pratos de doces até saladas, assim eu não fiz nenhuma receita deles ainda mais com certeza vou testar! E o legal é que o vídeo demonstra tudo assim você fica com NUNHUMA duvida! Eu vou colocar um vídeo que me pareceu gostoso pra vocês verem e ai vocês podem testar o vídeo junto comigo, o canal que inicialmente eu achei no youtube tem um site específico e lá vocês podem ver mais receitas! O site é: http://www.videoreceita.com.br/ eu espero que vocês entrem e testem comigo! Aqui segue o vídeo:









Ah... espero que vocês tenham gostado da dica, eu com certeza vou fazer esta receita! E pra deixar este post mais charmoso eu coloquei uma foto que me faz sonhar com a França, espero que vocês gostem, beijos e até a próxima postagem XOXO

segunda-feira, 29 de março de 2010

HAIRSPRAY



Oi gente, e aii tudo bem? Comigo como sempre está. Hoje eu vou falar de um programa ótimo que eu fiz na sexta - feira, eu fui no teatro bradesco lá em São Paulo no shopping bourbom, está passando o espetáculo teatral "Hairspray" a trama se passa no ano de 1962 e é sensível, emocionante e muito muito muito engraçado! Eu ri o espetáculo inteirinho, eu queria dar a dica e falar que mesmo sendo meio caro a produção o elenco e da história fazem valer a pena! Eu vou colocar o site do espetáculo ,um pedacinho da peça só pra dar um gostinho e uma foto minha e da minha irmã em frente ao teatro. Vocês com certeza devem ter lembrado do filme americano Hairspray, a história é igualzinha, mais eu sinto que o teatro tem uma sensação totalmente diferente, e vale a pena demais além do mais lá em cima do post eu tinha feito um comentário sobre o elenco entre o elenco podemos incluir Daniele Winits, Arlete Sales e Jonatas Faro, meu eles foram demaaaais! Bom mais chega de enrolação o video segue agui:







e aqui segue o SITE: http://www.hairspray.com.br/

Ah... eu to meio sem gracinha mais eu espero que vocês tenham gostado da dica, beijos e até o próximo post XOXO

quarta-feira, 24 de março de 2010

Bolachinhas da vovó (broinha de fubá)

Oi gente! tudo bem com vocês?? Comigo como sempre está tudo ótimo!! Mas então,ontem eu estava no maior tédio, e meu tava uma tarde tão gostosa pra fazer uns biscoitinhos, foi ai que eu resolvi levantar o bumbum do sofá e fazer:) Os biscoitos que eu resolvi fazer pra não variar um pouco é uma receita da palmirinha, uma das minhas culinaristas brasileiras, e as receitas dela são tão fáceis e combinaram perfeitamente para café da tarde! O resultado foi perfeito,adoreeeeei, e já que ficou tão boa, aqui segue a receita pra vocês:



Ingredientes:
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de amido de milho
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de fubá
  • 2 colheres do sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • açúcar cristal a gosto
Modo de fazer:

Misture em um recipiente os ovos, o amido, o açúcar, a farinha, o fubá, a manteiga e o fermento até obter uma massa lisa e homogênea. Abra a massa com o auxilia de um rolo e corte-a com o cortador de sua preferência. Passe os biscoitos no açúcar cristal e coloque numa assadeira untada e enfarinhada. Leve para assar no forno médio (180 graus) pré-aquecido por cerca de 20 minutos, se você quiser que os biscoitos fiquem mais crocantes faça-os bem pequenos porque eles se esparramam pela forma, e se você quiser fazer como broa de fubá faça bolinhas grandes e coloque-as bem separadas umas das outras, eles ficam super macios por dentro e com um gostinho de fubá maravilhoso, e a... só mais uma dica coloque um pouquinho de erva doce na massa, da um gostinho maravilhoso e só deixa mais perfeito ainda.
Bom, espero que vocês tenham gostado da dica e que a façam, beijos e até o próximo post XOXO

quinta-feira, 18 de março de 2010

FINAAAL SEMANA DE PROVA dia de: ROCAMBOOOOOLE




Oi gente, e aii tudo bem??
Bom eu estou mais ou menos bem, hoje tive prova de matemática e de história, meu tenho certeza que errei algumas em álgebra, mais com certeza fui bem em história! O que salvou meu dia hoje é que como é o ultimo dia da semana de prova eu decidi cozinhar ASHUAHUS e vocês sabem a revista do bolo mesclado e da cuca de banana e goiabada?? Não seria surpresa se eu falasse que a receita de hoje é de lá também ?? E é de lá, nossa eu amei aquela revista, preciso de mais revistas da Claúdia. Nessa revista tem uma parte só de rocamboles e eu estava morrendo de vontade de tentar fazer, e hoje eu fiz :) Eu fiz um rocambole com recheio de goiabada e creme de leite, ficou PREFEITO porque o creme de leite corta um pouco a doçura da goiabada sabe?? Bom todo mundo falava que era suuuuper dificil fazer, e eu preciso dizer que... eu concordo HAUHUHAU parece que vai grudar tudo, e que a massa não vai ficar boa, e eu já sou estabanada e essa massa é muito delicada então IMAGINEM pois é, mais deu certo por incrível que pareça, só não ficou muito bonito, mais eu achei que ficou com cara de caseiro e o importante é que está gostoso e fui eu que fiz, e também é a primeira vez que eu faço, agora eu já peguei o jeito :) Mais como eu quero que vocês tentem fazer e eu quero que o de vocês fiquem maravilhosos eu vou passar todas as dicas! E aqui segue a receita e as dicas:

Ingredientes(massa):
  • 4 ovos em temperatura ambiente
  • 3/4 de xícara de açúcar
  • 3/4 de xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de chá de escencia de baunilha
  • açúcar de confeiteiro para polvilhar (eu não tinha o de confeiteiro, usei o normal e deu certo, mais que tiver use!)

(recheio) :

  • 350g de goiabada
  • 1/2 xícara de água
  • Creme de Leite a gosto

Modo de fazer:

  1. Numa tigela bata os ovos até formar uma mistura de cor clara (bata bem)
  2. Gradualmente acrescente o açúcar e continue batendo em velocidade alta por cinco minutos
  3. Reduza a velocidade da batedeira e coloque a farinha o fermento e o sal (peneirar a farinha)
  4. Coloque a baunilha
  5. Bata somente para misturar
  6. Coloque a massa em uma assadeira baixa com papel manteiga untado e polvilhado e a forma untada e polvilhada (forma 27x40 cm)
  7. Leve para assar em forno pré aquecido á 200C e asse de 10 a 13 min ou até a superfície abaixar quando for pressionada pela superfície dos dedos (o meu ficou um pouco mais no forno)
  8. Polvilhe o açúcar de confeiteiro sobre um pano de prato, solte os lados do bolo e vira sobre o pano (cuidado para tirar o papel manteiga, é muito difícil!)
  9. Recorte as bordas da massa e enrole a massa junto com o pano começando pelo lado maior
  10. Deixe esfriar com a ponta do rocambole virada para baixo

Modo de fazer (recheio):

  1. Corte a goiabada em pedaços e coloque em uma panela com a água
  2. Leve ao fogo até ficar uma pasta homogénea
  3. Abra o rocambole quando frio e coloque o recheio de goiabada e depois o creme de leite.

Bom, espero que vocês renham gostado da receita e muito cuidado com a massa, ela é super delicada! Mais agora eu já estou indo, beijos e até o próximo post! XOXO

quarta-feira, 17 de março de 2010

Um sonho possivel






Oi gente, e aii tudo bem??
E comigo você provavelmente estão achando que esta, mais desta vez as coisas estão meio médias, meu estou em semana de prova e eu realmente não sei como achei um tempo de vir aqui, mais postar pra vocês não é trabalho, alias é muito gostoso e mais esquecer que no dia seguinte eu vou ter quatro provas! Mais eu não vim aqui pra falar de coisas chatas ?? Já é um saco pra mim, imagine pra vocês ter que ficar lendo isso!
Então, mais amanhã eu vou ter prova de história, geometria e álgebra e por incrível que pareça eu ainda tenho muuuita facilidade nestas matérias, principalmente em história e por isso eu consegui terminar um pouco mais cedo e a dica que eu vou dar vale muito a pena, então eu tinha que enfrentar o cansaço e contar pra vocês! HAHAHA
Essa semana eu e minha família assistimos á alguns filmes e hoje eu assisti o filme "Um sonho possível" em inglês o nome é "The blind side" eu não sei se vocês já viram a capa ou alguma coisa mais o filme é baseado em fatos reais e conta a história de uma mulher super prestativa e super branca que acaba com todas as barreiras do preconceito adotando um negro de 17 anos que nunca teve nem uma cama, ela deu educação carinho e muito amor para o menino, e o menino se transforma num jogador de futebol americano super famoso e bom! Ah... acho que se eu contasse pessoalmente vocês iam se animar muito mais o legal é que a família inteira o adota como um verdadeiro irmão e o melhor de tudo é que a história é verdadeira provando que o nosso mundo não é tão ruim como nós pensamos! Bom, mais pra vocês matarem a curiosidade aqui segue o trailler do filme e algumas fotos do verdadeiro jogador Michael Ohar e sua mãe Leigh Anne Tuohy, e por favor assistam nos cinemas vale a pena demais, e eu quase esquecendo, a Sandra Bullock que protagoniza esse filme como a mãe adotiva ,Leigh Anne Tuohy, ganhou um oscar e um globo de ouro como melhor atriz, se você tiverem lido o post do oscar vocês devem ter visto!



Então, espero que vocês tenham gostado da dica e a usem até a próxima postagem e há, me desejem sorte vou pro petar esse fim de semana não sei se vou conseguir andar o dia inteiro hahaha mais chega de enrolação XOXO

domingo, 14 de março de 2010

da da da da da deliciaaaa




meu, fala sério, imaginem a cena: seis horas da tarde, chuvinha resfrescando o dia, um ventinho gostoso, e claro pra completar um super bolo quentinho e um delicioso chá mate! Acho que é muito dificil alguém não gostar de passar por isso AUHSUHAU e eu tive essa sorte e consegui! Hoje eu fiz um bolo mesclado, de laranja, onde metade do bolo era de chocolate eu achei que ficou lindo, ficou parecendo aqueles bolos de padaria sabe?? Além disso o bolo ficou fofissimo e é super fácil de fazer, não precisa nem bater as claras em neve, é só bater tudo junto colocar no forno e esperar 40 minutos, resultado: O BOLO PERFEITO e já que o bolo é tão bom nada mais justo do que compartilhar a receita com vocês né?? e aqui segue...


BOLO DE LARANJA MESCLADO:
Ingredientes:
  • 1 xícara de manteiga (200g)
  • 1 xícara de açucar
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de casca de laranja ralada
  • 1/4 de xícara de suco de laranja
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de Fazer:

  • Bata todos os ingredientes MENOS O CHOCOLATE EM PÓ
  • Coloque metade da massa em uma forma com furo no meio untada e polvilhada
  • Na outra metade coloque as 2 colheres de chocolate e coloque esta massa na forma
  • Pegue um garfo e desenhe na massa (não mexa muuuito)
  • Depois disso deixe por 4o minutos a 180-200 graus

Nossa acho que o modo de fazer foi o menor que eu já fiz nesse blog, sério, o bolo é muito simples de fazer! FAÇAM. Bom espero que vocês tenham gostado, beijos e até o próximo post! XOXO

terça-feira, 9 de março de 2010

25 FOR HAITI




Oi gente, e aii tudo bem?? Bom comigo como sempre eu estou hahahaha Mais eu garanto pra vocês que o pessoal lá dp Haiti não está tão bem assim, e nosso mundo está cada vez ficando mais solidário.
A gravação de ‘We Are The World 25 For Haiti’ engloba o mesmo entusiasmo e o mesmo objetivo da música original gravada 25 anos atrás. A partir das contribuições das novas vozes para esta campanha e com a ajuda dos parceiros do projeto vai ajudar a reativar o mesmo sentimento que todos tiveram com a primeira gravação da música. A fundação : "We are the World" tem o objetivo de juntar dinheiro para ajudar organizações e paises que tenham um significado! O site oficial da fundação é: www.wearetheworldfoundation.org/ O video desse ano tem mais de 70 vozes astros que emprestaram suas vozes, bom mais quem quiser saber mais sobre o assunto é só entrar no site oficial e ver todos os detalhes da gravação, e para fechar com chave de ouro o post aqui vai o vídeo, beijos e até o próximo post XOXO





 

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