SOOOOOONHO de comida!

Oi gente, tudo bem?? Bom, comigo com sempre está! Nossa eu já contei pra vocês que ultimamente eu ando comprando as revistinhas de receitas da palmirinha?? Bom elas são ótimas, todas as receitas que você faz dá certo e além delas serem super simples e sem nenhuma dificuldade as receitas ficam totalmente maravilhooooosas! Esses dias eu fiz uma torta de frango de liquidificador que MEU DEUS ficou perfeita, mais essa receita fica pra outro dia, a receita que eu quero passar hoje é a receita de um sonho :D Vamos ser sinceros, um sonho bem feito e caseiro é tuuuudo de bom e essa receita da palmirinha ficou muito melhor do que eu esperava, ficou maravilhosa, literalmente um sonho HAUHUAHUSHUA e como eu não quero deixar vocês com água na boca vou passar a receita, ah... a foto que eu vou colocar hoje não fui eu que tirei, mais os sonhos ficam lindos assim e a foto está muito engraçada!

Foto legal né?? Mais vamos á receita que é o que interessa!

Ingredientes (massa) :

• 2 tabletes de fermento para pão
• 1 colher (café) de sal
• 1 xícara (chá) de leite
• 4 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 ovos inteiros
• 2 gemas
• Gotas de baunilha ou raspas de laranja
• Óleo para fritar
• Açúcar para polvilhar

Ingredientes (recheio) :

• 1/2 litro de leite
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 3 gemas
• Raspas de limão ou essência de limão

Modo de fazer:

1. Em um recipiente pequeno esfarele o fermento e adicione o sal, mexa até obter um liquido.
2. Adicione nesta mistura o leite morno, misture e reserve.
3. Em outro recipiente maior coloque a farinha (não coloque tudo, reserve um pouco), a açúcar, manteiga, ovos, gemas levemente batidas, a baunilha e a mistura de fermento reservada.
4. Mexa com o auxilio de uma colher (se necessário adicione a farinha reservada).
5. Após mexer sove sobre superfície enfarinhada e deixe descansar de 10 a 15 minutos.
6. Pegue porções de massa e faça bolinhas pequenas. Acomode um uma superfície lisa enfarinhada . Cubra com um pano e deixe dobrar de tamanho.
7. A seguir frite em óleo com fogo baixo. Escorra e deixe esfriar, corte ao meio , coloque o recheio e polvilhe açúcar.

Modo de fazer (recheio):

1. Em um panela coloque o leite (reserve um pouco de leite), a manteiga, o açúcar, a farinha dissolvida no leite reservado e as gemas levemente batidas.
2. Leve ao fogo e cozinhe até engrossar sem parar de mexer.
3. Adicione as raspas de limão, mexa e desligue.

Bom essa é a receita, espero que vocês tentem fazer em casa, é muito fácil e eu garanto que vai dar certo! Beijos a até o próximo post XOXO